A la ferme Kamihis vous aurez l'opportunité avec vos amis ou vos enfants de devenir le temps d’une journée agriculteurs-éleveurs à la manière crétoise.

Vous pouvez découvrir les propriétés des herbes et des plantes sauvages comestibles du terroir crétois. Vous ramasserez les légumes du jardin et cueillerez les fruits du verger !

Vous aurez l'occasion de caresser, nourrir et de côtoyer de près les animaux de la ferme, tels que moutons, chèvres, porcelets, poulets, oies, dindes, canards, lapins et notre ânesse, Louisa !

Vous découvrez le processus de fabrication du fromage frais crétois, la traite des animaux, et expérimenterez « en vrai » toutes les techniques traditionnelles !

Avec le fromage frais, nous cuisinerons des « Pitoules » (tartes au fromage grec) qui se font avec de la pâte phyllo crétoise traditionnelle que nous ferons frire sur le feu, qu’on appelle « parastia ».

Ensuite, vous pouvez vous détendre dans la cour de la maison en profitant du calme de la ferme et de la beauté du paysage tout en dégustant des spécialités crétoises, du bon Tsikoudia (raki) et du vin maison et bien-sûr vos tartes maison !