Discovery Tasting Experience
Dauer: ca. 40 Minuten
Verkostung: 3 verschiedene native Olivenöle extra

Beschreibung:
Eine geführte Einführung in die Welt des kretischen nativen Olivenöls extra. Die Gäste verkosten drei ausgewählte Olivenöle und entdecken ihre Aromen, Geschmacksnuancen und besonderen Eigenschaften. Diese Erfahrung vermittelt ein klares Verständnis dafür, was echte Qualität ausmacht – und wie man sie erkennt.

Beinhaltet:
• Präsentation über das kretische Olivenöl-Erbe
• Einführung in professionelle Verkostungsmethoden
• Geführte Verkostung von 3 ausgewählten Olivenölen
• Analyse von Aromen & Geschmacksprofilen (Fruchtigkeit, Bitterkeit, Schärfe)
• Tipps zur Auswahl, Lagerung und Verwendung von Olivenöl im Alltag

Ideal für: Gäste, die eine authentische und lehrreiche Kostprobe Kretas suchen.
Preis: €25 pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen

Premium Olive Oil Tasting mit Food & Wine Pairing
Dauer: 75–90 Minuten
Ideal für: Feinschmecker, Paare, Familien, Gruppen, private Erlebnisse

Erlebnisbeschreibung:
Eine anspruchsvolle gastronomische Reise, die hochwertigste kretische Olivenöle mit lokalen Spezialitäten und sorgfältig ausgewählten regionalen Weinen verbindet. Die Gäste verkosten drei Premium-Olivenöle – jedes begleitet von kleinen, abgestimmten Häppchen – und genießen drei regionale Weine, die die einzigartigen sensorischen Eigenschaften jedes Öls hervorheben und veredeln.
Dieses Erlebnis bietet einen tiefen Einblick in das kretische Terroir, die kulinarische Tradition und professionelle Verkostungstechniken.

Beinhaltet:
• Detaillierte Einführung in natives Olivenöl extra und kretische Olivensorten
• Verkostung von 3 Premium-Olivenölen in professionellen Verkostungsgläsern
• Food Pairing mit lokalen Produkten (z. B. kretisches Paximadi, Kirschtomaten, Mizithra-Käse, Kräuter, Fava, Wildkräuter)
• Kombination von Olivenöl mit authentischen kretischen Aromen & passende regionale Weine
• Gespräch über Terroir, Verkostungsmethodik und Grundprinzipien des Food-Pairings
• Abschließendes Dessert auf Basis von Olivenöl

Preis: €60 pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen

(Ein exklusives Geschmackserlebnis – ideal für Paare, Familien, Gruppen und private Gourmet-Verkostungen.)